Остання Барикада : обзор нового ресторана-квеста от Димы Борисова

"Остання Барикада": обзор нового ресторана-квеста от Димы Борисова

В центре Киева на Майдане Независимости открылся ресторан, в который можно попасть, отгадав несложную загадку. Начнем с того, что найти вход в новое заведение - это тоже небольшой квест, так как никакой яркой вывески у него нет.

Определенно, Киеву не хватало своей "Криївки", и столичный ресторатор Дима Борисов решил этот вопрос открыв "Останню Барикаду" на Майдане. К созданию ресторана подошли с фантазией, так что во время посещения "ОБ" вас ждет множество сюрпризов, рассказывать о которых мы, понятное дело, не будем. Приходите и попробуйте все сами.

Vgorode нашел вход, отгадал пароль и узнал, чем угощают в загадочном заведении.


Три Майдана

"Остання Барикада" - идеальное место для ужина с иностранным другом. Здесь он сможет познакомиться как с аутентичной украинской кухней, так и с историей трех украинских революций, произошедших за годы независимости на Майдане - там, где сейчас располагается ресторан.

Студенческая революция на граните 1990 года, Оранжевая Революция 2004 года и революция Достоинства 2014 года - все они представлены в ресторане любопытными экспонатами. Здесь есть термос Мустафы Найема, который журналист захватил в первый вечер протестов, оранжевый шарфик Ющенко и даже кусочек Берлинской стены.

Одна из изюминок "ОБ" - столики, расположенные под Лядскими воротами. На ворота можно смотреть через стеклянный потолок.

Интерьер ресторана выглядит так: 

На выходе из ресторана работает сувенирная лавка, где можно купить одежду от украинских дизайнеров, этнические украшения, украинские книги, керамику и другие красивые штуки.


Культурная программа

С сентября в ресторане проводят винно-поэтические вечера, джазовые и блюзовые концерты, лекции и встречи с интересными людьми. С графиком мероприятий можно ознакомиться на Facebook-странице ресторана, столик лучше бронировать заранее.


Vgorode рекомендует

В меню - исключительно аутентичные украинские блюда с не менее аутентичными и любопытными названиями. Повара работают на открытой кухне, так что наблюдать за процессом приготовления может каждый желающий.

На баре вам предложат выпить на 100% украинские коктейли, которые разрабатывают "с нуля", как и все составляющие для них. Также здесь можно попробовать Микулинецкое виски, украинский бренди или украинский кальвадос. Некоторые позиции меню: "Слава Переможцям", "Північний вечір", "Чорничний шраб", фирменный "Останнія Барикада" и другие.

Рубана рапана (з овочами та кропивною заправкою) - 89 грн.

Рубана рапана (з овочами та кропивною заправкою) - 89 грн.

Велика канапка з солониною (подається цілою) - 98 грн.

Велика канапка з солониною (подається цілою) - 98 грн.

Форшмак (4 шт) - 98 грн.

Форшмак (4 шт) - 98 грн.

Пиво (вишневе, світле, кропивне, нефільтроване) - 39 грн.

Пиво (вишневе, світле, кропивне, нефільтроване) - 39 грн.

Внутрішній світ гусака - 69 грн.

Внутрішній світ гусака - 69 грн.

Тушкована свинина в здобній булці - 98 грн.

Тушкована свинина в здобній булці - 98 грн.

Банош з будзом - 89 грн.

Банош з будзом - 89 грн.

Вареники з качиним годивом - 89 грн.

Вареники з качиним годивом - 89 грн.

Коктейль Пряжене яблуко - 89 грн.

Коктейль Пряжене яблуко - 89 грн.

Шмат яловичини смажений на ватрі (філейка) - 198 грн.

Шмат яловичини смажений на ватрі (філейка) - 198 грн.

Бергуни з кремом із копченого шоколаду - 49 грн.

Бергуни з кремом із копченого шоколаду - 49 грн.

Київський торт - 89 грн.

Київський торт - 89 грн.

Вареники з халвою - 69 грн.

Вареники з халвою - 69 грн.


Контакты

Адрес: Майдан Независимости, 1

Время работы: ежедневно с 10:00 до 0:00

Бронь стола: 068 907 19 91

Facebook

Где-то здесь находится ресторан, который вам предстоит найти