Новость - Досуг и еда - "Остання Барикада": обзор нового ресторана-квеста от Димы Борисова
В центре Киева на Майдане Независимости открылся ресторан, в который можно попасть, отгадав несложную загадку. Начнем с того, что найти вход в новое заведение - это тоже небольшой квест, так как никакой яркой вывески у него нет.
Определенно, Киеву не хватало своей "Криївки", и столичный ресторатор Дима Борисов решил этот вопрос открыв "Останню Барикаду" на Майдане. К созданию ресторана подошли с фантазией, так что во время посещения "ОБ" вас ждет множество сюрпризов, рассказывать о которых мы, понятное дело, не будем. Приходите и попробуйте все сами.
Vgorode нашел вход, отгадал пароль и узнал, чем угощают в загадочном заведении.
Три Майдана
"Остання Барикада" - идеальное место для ужина с иностранным другом. Здесь он сможет познакомиться как с аутентичной украинской кухней, так и с историей трех украинских революций, произошедших за годы независимости на Майдане - там, где сейчас располагается ресторан.
Студенческая революция на граните 1990 года, Оранжевая Революция 2004 года и революция Достоинства 2014 года - все они представлены в ресторане любопытными экспонатами. Здесь есть термос Мустафы Найема, который журналист захватил в первый вечер протестов, оранжевый шарфик Ющенко и даже кусочек Берлинской стены.
Одна из изюминок "ОБ" - столики, расположенные под Лядскими воротами. На ворота можно смотреть через стеклянный потолок.
Интерьер ресторана выглядит так:
На выходе из ресторана работает сувенирная лавка, где можно купить одежду от украинских дизайнеров, этнические украшения, украинские книги, керамику и другие красивые штуки.
Культурная программа
С сентября в ресторане проводят винно-поэтические вечера, джазовые и блюзовые концерты, лекции и встречи с интересными людьми. С графиком мероприятий можно ознакомиться на Facebook-странице ресторана, столик лучше бронировать заранее.
Vgorode рекомендует
В меню - исключительно аутентичные украинские блюда с не менее аутентичными и любопытными названиями. Повара работают на открытой кухне, так что наблюдать за процессом приготовления может каждый желающий.
На баре вам предложат выпить на 100% украинские коктейли, которые разрабатывают "с нуля", как и все составляющие для них. Также здесь можно попробовать Микулинецкое виски, украинский бренди или украинский кальвадос. Некоторые позиции меню: "Слава Переможцям", "Північний вечір", "Чорничний шраб", фирменный "Останнія Барикада" и другие.
Рубана рапана (з овочами та кропивною заправкою) - 89 грн.
Велика канапка з солониною (подається цілою) - 98 грн.
Форшмак (4 шт) - 98 грн.
Пиво (вишневе, світле, кропивне, нефільтроване) - 39 грн.
Внутрішній світ гусака - 69 грн.
Тушкована свинина в здобній булці - 98 грн.
Банош з будзом - 89 грн.
Вареники з качиним годивом - 89 грн.
Коктейль Пряжене яблуко - 89 грн.
Шмат яловичини смажений на ватрі (філейка) - 198 грн.
Бергуни з кремом із копченого шоколаду - 49 грн.
Київський торт - 89 грн.
Вареники з халвою - 69 грн.
Контакты
Адрес: Майдан Независимости, 1
Время работы: ежедневно с 10:00 до 0:00
Бронь стола: 068 907 19 91