У сарсуелі «Шафранова троянда» відбивається вся справжність іспанської землі Кастілья-Ла-Манча та її мешканців з усіма пригодами. Музика та пісні, які передають історію, де тісно переплітаються класична література з головним мандрівником - Дон Кіхотом Ламанчським з роману Мігеля де Сервантеса, відомим твором «Собака на сіні» драматурга Лопе де Вегі, усіма ірраціональними ревнощами та класовими конфліктами.
Любов і честь, справедливість і допомога стали джерелом натхнення для цієї постановки.