Новий рік вже не за горами, а тому, настав час замислитися над тим, який влаштувати банкет і що смачненького приготувати на святковий стіл. Питання підготовки часто викликає безліч роздумів та метушні. Замовити гуляння в ресторані або зайнятися цим вдома? Як вибрати найнеобхідніше та апетитніше, щоб догодити всім запрошеним.
Перший спосіб, що спадає на думку – це готувати самостійно. Він підійде для тих, хто любить експериментувати на кухні. Однак готувати самостійно – це велика відповідальність та праця. Ви повинні заздалегідь все спланувати, купити необхідні продукти, смачно приготувати, подати красиво і потім прибрати.
Зараз все найоперативніше у нашому Telegram-каналі. Підписуйтесь, щоб бути в курсі найважливішої інформації.
Друга версія – звернутися до майстрів кулінарії. Це суттєво полегшить підготовку до банкету.
Vgorode вирішив допомогти читачам з пошуком місць, де можна замовити новорічне меню в Києві, якщо ліньки готувати. Ось кілька варіантів, де можна знайти смачні страви для святкового столу:
1. Ресторани та кафе з доставкою:
Багато київських ресторанів пропонують послуги доставки готових страв, зокрема й новорічних сетів або окремих позицій для святкового столу. Ось декілька прикладів, але радимо перевіряти актуальні пропозиції ближче до свят, оскільки меню та ціни можуть змінюватися:
"Царське село". Цей ресторан пропонує "Новорічний бандероль" - кошик із традиційними українськими стравами. Є велика (на 6-8 осіб) та мала (на 3-4 особи) версії.
Адреса: вул. Лаврська, 22
Телефон: +38 (044) 280-17-77, +38 (067) 217-77-11 Замовлення за посиланням.
"Одеса-мама": Пропонують широкий вибір страв одеської кухні, які чудово підійдуть для святкового столу.
Адреса: вул. Верхній Вал, 30; вул. Московська, 8.
Телефони: +380663907889 (вул. Московська, 8), +380952806430 (вул. Верхній Вал, 30). Святкове меню за посиланням.
"Patio": Ресторан грузинської кухні, де можна замовити смачні м'ясні страви, хачапурі та інші закуски.
Адреса: вул. Оноре Бальзака, 7А.
Телефон: (097) 547 44 44. Святкове меню за посиланням.
М'ясторія: Мережа М'ясторія підготувала до Новго року улюблені страви. Тут можна замовити окремо салати олів'є, судак під шубою, запечену буженину, холодець, домашню запечену ковбасу. Або вибрати цілий новорічний бокс, у якому копчений підчеревик, запечене курча, паштет, холодець і ще багато страв. Також у М'ясторії підготували подарунковий бокс, який можна взяти з собою до друзів. Замовлення від 1000 грн доставлять безкоштовно по Києву.
Святкове меню за посиланням.
Under Wonder: Пропонують новорічний кошик на 4 особи з паштетом, форшмаком, олів'є, поркетою, качкою та іншими стравами.
Святкове меню за посиланням.
Gastrofamily. Для тих, хто не готовий провести 31 грудня на кухні, Сім'я ресторанів Дмитра Борисова Gastrofamily підготувала святкові кошики з доставкою додому.
У кошику "Золотий стандарт свята" зібрали всі улюблені страви: від олів'є до домашнього Наполеона плюс пляшка ігристого. Також до святкового столу можна замовити запечену качку, або святковий кошик від Oxota na Ovets з олів'є з м'ясом королівського краба, качкою по-пекінськи. Ще один варіант – кошик-трансформер від ресторанів "Барсук". У ньому – олів'є, як у дитинстві, оселедець під шубою, Одеський форшмак, качка по-пекінськи, мандариновий Наполеон і ще багато смачного.
Кошики можна забрати самостійно з ресторанів, або ж їх відправлять на таксі за тарифами перевізника.
Святкове меню за посиланням.
Любимый дядя. Заклад підготував до Нового року різноманітне меню. З закусок – форшмак, хумус, олів'є з креветками або ж з язиком, оселедець пряного посолу під шубою. З основних страв – качка, курочка масала, шашлик з лосося. А на десерт – улюблений дядин наполеон, штолен, тірамісу.
Замовлення можна зробити на сайті або за телефоном, а отримати 30 або 31 грудня. Усі страви привезуть у готовому вигляді.
Святкове меню за посиланням.
Box Catering підготував цілі новорічні сети. Трушний box – класичне олів'є та оселедець під шубою, NY Bruschetta box з різними брускетами, Christmas food box з закусками, Porchetta box з м'ясним рулетом, овочами на грилі та соусами.
Святкове меню за посиланням.
"100 років тому вперед". У київських закладах Євгена Клопотенка можна замовити набори страв до Святвечора й Нового року. Перший сет традиційно складається з 12 пісних страв: куті, запеченого сома, різдвяного пирога й узвару. А до Нового року пропонують кілька варіантів вечері – рибний, пісний і з печеною качкою (її можна замовити й окремо).
Крім того, можна «підвісити» набір для військових. У боксі – грілки, різдвяний пиріг, дріп кава й продукція бренду "100 років".
Святкове меню за посиланням.
Гудфуд Вдома. Це варіант для тих, хто вирішить мінмімально заморочитися і закинути заморожені напівфабрикати до духовки.
До святкового столу можна замовити: пиріг з індичкою та чорносливом, або з лососем і шпинатом, каннеллоні з яловичиною, кілька видів піци, боули, лазанью. На десерт підійде плетена бабка з шоколадом, маковик з вишневим компоте (безглютеновий) та шоколадний фондан.
А ще можна зробити італійську вечірку та замовити цілий італійський бокс з різними стравами. У ньому – 8 страв на компанію: лазанья, паста Аль Форно, два види равіолі, два види піци, каннелоні з телятиною, флетбред з моцарелою Буффало та соус маринара.
Замовлення зручно зробити онлайн, або ж купити все в магазинах, їх у Києві вже два.
Святкове меню за посиланням.
2. Кейтерингові компанії:
DZYGA Catering: Вони мають готові новорічні бокси. Дзиґа - кейтеринг, виїзний ресторан на ваші важливі події. Доставить їжу на корпоратив, день народження або навіть новий рік.
Святкове меню за посиланням.
Телефон: (067) 672-00-52
Царський кейтерінг: Пропонують різноманітні гастрономічні пропозиції для свят.
Святкове меню за посиланням.
Телефон: +38 (067) 538 05 38
Catering Studio: Займаються кейтерингом, можливо, вони мають спеціальні новорічні пропозиції.
Святкове меню за посиланням.
Телефон: +38 (067) 502 22 77
3. Сервіси доставки їжі (Glovo, Bolt Food):
Через ці додатки можна замовити їжу з багатьох ресторанів Києва, включаючи ті, що пропонують новорічні мережі. Зручно порівнювати ціни та вибирати.
4. Супермаркети та кулінарії:
Рекомендуємо звернути увагу на великі мережі супермаркетів, такі як "Сільпо", "Novus", "Ашан". Вони, як правило, мають власні кулінарні відділи з готовими стравами. Інформацію про новорічні пропозиції краще уточнювати безпосередньо в магазинах або на їхніх сайтах ближче до свят.
Важливі доповнення:
Настійно рекомендуємо робити попереднє замовлення якомога раніше, особливо якщо вам потрібна велика кількість страв або доставка на конкретний час. У передноворічні дні завантаженість ресторанів і служб доставки дуже висока.